うなぎグルメガイド ざ・うなぎ横町

せせらぎの街・三島に漂う蒲焼きの香り

富士山の伏流水が「うなぎ」の旨さを最大限に引き出す富士山の伏流水が「うなぎ」の旨さを最大限に引き出す
三島市は古くから水の都と呼ばれ、市内各地で富士山の雪解け水が湧き出しています。市内のうなぎ屋では、この湧水にうなぎを2~3日打たせ、うなぎ特有の臭みや余分な脂を落とします。これが三島うなぎのおいしさの秘密で、関東圏を中心にグルメの間では有名です。

三島のうなぎがおいしい理由

グルメ必読!三島のうなぎのおいしさの秘密にせまります。

エピソード1:水の都 三島
エピソード2:富士山が生んだ奇蹟
エピソード3:名水っていったい何?

詳しくはおいしさの秘密のページへ

ざ・うなぎ横丁掲載店

三島の特産品である「うなぎ」

三島へいらした際は・・・。
ぜひ、うなぎ屋さんに立ち寄り、三島の「うなぎ」をお楽しみください。競い合う美味しさがあなたを満足させてくれるはず。

三島の食の文化として、代表的なうなぎ料理を “うなぎといえば三島、三島といえばうなぎ”とうなぎのイメージを浸透させ全国的に広がるようPRしていき、地域の活性化に繋げていきたいと考えております。

詳しくはざ・うなぎ横町掲載店のページへ

三島の特産品うなぎに関するポイントを紹介します

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みしまっぷ うなぎと三島MAP 表面

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みしまっぷ うなぎと三島MAP 裏面

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